Carne de res en cocción lenta con vegetales, especias y panela al mejor estilo cartagenero. Es la proteína perfecta para darle un toque diferente a tus comida y salir de la monotonía.

Acompañamiento: Arroz con fideos

Cantidad por porción: 200 gr. Posta + 120 gr. Arroz

Ingredientes:

• Carne de res
• Aceite de canola
• Zanahoria
• Tomate chonto
• Cebolla roja
• Cebolla blanca
• Vino tinto
• Panela
• Canela en astillas
• Anís estrellado
• Sal
• Clavos de olor
• Azúcar morena
• Gaseosa Kola roja

Cantidad por porción de arroz : 100 gr.

Ingredientes:

• Arroz
• Sal
• Cebolla blanca
• Aceite de canola
• Ajo
• Fideos cabello de ángel